Nome
Da Faustina - Gnocchi all’ortica con trota, burro al limone e finocchietto
La Nicchia dei Sapori - Filetto di trota salmonata al cartoccio con asparagi, pomodorini, finocchio selvatico e porcini
Il Sentiero del Sole - Trota al Sentiero del Sole
Ristoro Montelago - Trota Montanara
Ristorante Wanted - Proposte dei Sibillini
Salumeria Cappa di Cappa Antonio - Villanello spalmabile
Caffè Pasticceria Sibilla - Le specialità
Gelateria Montebovi - Cremolata di ricotta dei Sibillini
L'Ortigiana - Tintura madre di Melissa
Il Laghetto - Pinsa&Co
Vissana Salumi - Ciauscolo IGP
Sibilla Ospitalità - All'alba con i sapori della Sibilla
L'ortolano dei Sibillini - Una mesticanza unica
Pasticceria Vissana - Torta di ricotta e visciola
Pettacci - "Il c'era una volta"
Eno Emporio del Gusto - Cosa puoi trovare in bottega
Macelleria Norcineria Calabrò - Salumi di pecora
B&B Il Borgo - A colazione con i sapori perduti
Panificio Cappa Antonio di Cappa Patrizia - Torta di Ricotta
L'incanto degli Appennini - Cosmetici con latte di capra e visite in azienda
La Sopravvissana dei Sibillini - Esperienze in azienda
Az. Agr. Sapori dei Sibillini di Luca Testa - Legumi e cereali del territorio
Troticoltura Eredi Cherubini di Biaggi Giuseppe - Visite
Acqua Nerea
Villacolle
Coppacchioli Tattini - Vini eroici
Dal Navigante - Tagliatelle al Tartufo e Agnello Scottadito
Osteria Fario - Trota Fario marinata, frutta di stagione, pimpinella e foglie di fico
La Filanda - Menù del Pastore
Trattoria del Pescatore - Il Gusto della Semplicità
Mariano Cappa - Visita alle peschiere e due chiacchiere sul progetto AgrI-fiSh
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Circuiti
Aspettando la trota e il Verdicchio (dal 22/06/2026 al 22/06/2026) [in corso]
Le Guaite del Gusto (dal 10/07/2026 al 10/07/2026) [Prossimamente]
Azienda
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Tipicità
Azienda Test
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