È ormai una tradizione che tutto cominci con la Sailing Chef: un’avventura mozzafiato per gli equipaggi, uno spettacolo unico per chi guarda da terra.

Cos’è la Sailing Chef?

È una regata enogastronomica, una sfida doppia che si gioca su due piani: sul ponte, tra cime, vento e vele e sottocoperta, tra pescato fresco, primizie della terra e tanto olio di gomito.

Perché cucinare in mare aperto, su un veliero che danza al ritmo dei flutti, non è certo una passeggiata.

Arrivati in porto, gli equipaggi del gusto si presentano alla giuria con i loro piatti, frutto di tecnica, intuizione e una buona dose di coraggio.

La Sailing Chef è tutto questo: una gara di equilibri, tra elementi e emozioni.

Un esercizio di fantasia e abilità, ma soprattutto una grande festa del mare e della cucina.