Scrive di cibo e di viaggi: il suo lavoro è apparso su testate italiane e internazionali, dal Corriere della Sera, La Repubblica e Amica a Wine Spectator e The New York Magazine. Insieme al ristoratore e personaggio televisivo Joe Bastianich, ha vinto il più prestigioso premio italiano di food writing, Bancarella della Cucina, per un libro scritto insieme nel 2015, "Giuseppino".

Il suo ultimo libro, "Nati Sostenibili" (uscito nel novembre 2021 per Rizzoli) è una raccolta di saggi sull'agricoltura sostenibile e la produzione alimentare in Italia.